Sok od Cikle

Sok od cikle i kako ga konzumirati

Prirodni sok od cikle ima malo kalorija i gotovo nema masnoće. Izvrsna je opcija za jutarnji smoothie. Pružit će vam poticaj za hranjive sastojke i energiju kako bi se započelo dan sa više energije.
Za najbolji učinak, preporučuje se redovito konzumiranje ovoga soka. Obično se preporučuje 1 do 2 dl dnevno. Kod slabokrvnih osoba ili osoba sa težim oboljenjima i više. Najbolje je početi s manjim količinama, pa ih postupno povećavamo. Iako je sam za sebe ukusan, prema želji možemo mu dodati drugoga soka. Najčešće su to kombinacije sa sokovima od jabuka, mrkva, naranča, mandarine ili limuna..

Pijenje soka od cikle povećava razinu nitrata u plazmi i povećava tjelesne performanse, te tako poboljšava izdržljivost u vježbanju. Ako vam mokraća i stolica poprime crvenkastu ili ružičastu boju, ne brinite, to je posve normalna pojava. U našem soku od minerala ima najviše kalija, zatim natrija i kalcija. Od vitamina tu su vitamin C, Vitamina B1 B2.

Cikla

Cikla je biljka koju možemo lako uzgojiti iz presadnica u proljeće, ljeto i ranu jesen
To je povrće koje se uzgaja zbog zadebljanoga, obojenoga korijena. Kasne sadnice koje sazrijevaju zimi biti će najslađeg okusa. To je zbog toga što se u hladnom razdoblju šećer pohranjuje u korjenu. Cikla može biti raznih boja poput bijela, žuta, narančasta, razne nijanse crvene. Međutim najpopularnija je tamnocrvena cikla. Cikla je poznata po jestivom korijenu ali i lijepim listovima crvene, žute i bijele boje.

Ovo povrće prepuno je korisnih sastojaka kojima možemo pridonijeti poboljšanju svog zdravlja. Cikla osim što je jako hranjiva ima i izrazita ljekovita svojstva. Dvije su osnovne vrste cikle. Okrugla cikla i cikla dugog korjena. Najčešće je konzumiramo kuhanu, ali i sirovu u obliku salate i sokova. Sok od cikle sadrži vrijedne sastojke koje organizam veoma lako apsorbira. Sok od cikle upotrebljava se i u domaćoj kuhinji kao alternativa sintetičkim bojama za kolače.

Zdravstvene prednosti cikle

Cikla je dobra za mozak zato što sadrži nitrate, kemijske tvari koje se u tijelu pretvaraju u nitritie. Istraživanja pokazuju da nitriti pomažu održavati gipkost i elastičnost krvnih žila. U cikli ima ponešto ugljikohidrata, proteina i zanemarivo malo masnoća. Sok od cikle može pomoći u smanjivanju krvnog tlaka. Istraživači su otkrili da su ljudi koji su pili 250 mililitara soka svakodnevno snižavali sistolički i dijastolički krvni tlak. Smatra se da su uzrok nitrati, spojevi u soku cikle ti koji se u krvi pretvaraju u dušikov oksid i pomažu u širenju i opuštanju krvnih žila. Za sve koji vole ovo povrće trebali bi probati i juhu od cikle. Otprilike stavite 14 šalice vode (od 1dcl), malo povrtnog temeljca, dva krompira i dvije veće glavice cikle. Soli i papra po želji a ko voli i alo soka od limuna. I to je to!

Sastav cikle

Od minerala sadrži fosfor, kalij, kalcij, magnezij, željezo, kobalt, cink, mangan, selen, silicij, bakar i jod te vitamine A, C i K te većinu vitamina B kompleksa. Istraživanje pokazuje da ispijanje 500 mililitara soka od cikle na dan poboljšava dotok krvi u mozak kod starijih osoba. Osobito u čeoni režanj, dio mozga u kojem je cirkulacija često smanjena kod staračke demencije. Jarko ružičastocrvena ili žuta boja cikle potječe od pigmenata batalaina, a oni mogu štititi od nekih vrsta raka. Cikla je dobar izvor kalija, minerala i elektrolita koji pomaže živcima i mišićima da pravilno funkcioniraju. Umjereno pijenje soka od cikle može vam pomoći održati optimalnu razinu kalija. Ako razina kalija postane preniska, mogu se javiti umor, slabost i grčevi u mišićima. Vrlo niska razina kalija može dovesti do po život opasnih abnormalnih srčanih ritmova.

Cikla sadrži i mnogo prehrambenih vlakana. Od antioksidanata najvažnija je skupina betacijanina (više vrsta pigmenata) koji su zaslužni za prekrasnu tamnocrvenu boju ovoga povrća. Od karotenoida značajni su lutein i zeaksantin, koji su osobito važni za zdravlje očiju.
Cikla snižava razine šećera u krvi te regulira visoki i niski krvni tlak. Može smanjiti razine lošega LDL, a povećati razine dobroga HDL kolesterola. Povoljno utječe na zdravlje srčano krvožilnoga sustava, potiče cirkulaciju krvi i limfe te pomaže kod slabokrvnosti. Preporučuje se kod depresije i tjeskobe te općenito za bolji rad mozga i živčanoga sustava.

Sok od cikle u zdravoj prehrani

Prednosti cikle u zdravoj prehrani su velike jer njezin složeni sastav utječe na naše zdravlje.
Pijenje cikle sok od “Pravo Zdravo” povećava razinu nitrata u plazmi i povećava tjelesne performanse, te tako poboljšava izdržljivost u vježbanju. Cikla ima pozitivan učinak i na naš imunosni sustav, povećava izdržljivost organizma i smanjuje umor. Bogat sastav cikle povoljno utječe na cjelokupni probavni sustav. Cikla poboljšava rad jetre i bubrega te ih štiti od bolesti. Zbog sadržaja prehrambenih vlakana, poboljšava probavu i kontrolira šećer u krvi. Od cikle sok se preporuča svim dobnim skupinama.

Koristi se kao pomoćno sredstvo za jačanje kod raznih bolesti, pa i zloćudnih. Smatra se da može zaštititi organizam od mnogih zloćudnih i degenerativnih bolesti poput artritisa, ateroskleroze, demencie i sličnih bolesti. Cikla svoju bogatu boju dobiva iz betalaina koji su topivi u vodi antioksidanti. Smatra se da su betalaini hvatači slobodnih radikala koji pomažu u pronalaženju i uništavanju nestabilnih stanica koji negativno utječu na naše tijelo.

Cikla općenito potiče izlučivanje suviška tekućine i čišćenje organizma (detoksikacija). Djeluje snažno antioksidativno i protuupalno. Čuva zdravlje očiju te je korisna je za zdravu kožu, kosu i nokte. Sa sokom od cikle oprezne bi trebale biti osobe koje imaju problema s bubrežnim kamencima (osobito oksalatnima). Najbolje je da se posavjetuju liječnikom.

Sok od cikle za bebe i djecu

Kako napraviti sok od svježeg voća i povrća? Sok od cikle izvrstan je dodatak u prehrani beba i djece. Ovaj je sok prepun korisnih elemenata i spojeva koji djeluju na krv i cirkulaciju, probavu, jetru i bubrege, ali i na zdravi rast i razvoj. Bebe već nakon navršenih 6.mjeseci mogu početi konzumirati prirodne sokove u većoj količini. Postupnim uvođenjem prirodnih sokova u bebinu ishranu ona se navikava na nove okuse. Također prirodni sokovi za bebe su odličan izvor vitamina i ostalih nutritivnih vrijednosti za njih jer ih njihovo tijelo vrlo brzo razgrađuje i upija. Što je beba starija, pomalo dajemo veće količine soka (do 0,5 ili 1 dl).

Možemo ga pomiješati i sa sokom drugih vrsta voća i povrća, primjerice s jabukom i mrkvom. Bebe mogu piti također i sokove od mrkve ili od jabuke. Najbolja kombinacija je sok od cikle – mrkve – jabuke. Odlična kombinacija je i sok mrkva i cikle. Kućni recept za sok od cikle je dobar, ali budući da se obično povrće stavlja u blender s rezačima koji zagrijavaju, nije tako bogat nutrijentima kao naš sok. Naš sok se radi metodom hladnog prešanja i nema zagrijavanja kao u sokovnicima kod kuće. Najbolje piti na prazan želudac.

Prirodni sokovi hr sok od cikle! Od cikle cikla sok “Pravo Zdravo” najbolje je što možee dobiti od ove biljke.

Posjetite nas na našoj Facebook stranici i saznajte još više zašto bi ste trebali piti prirodne sokove.

Sva prava pridržana kao i uvjeti korištenja politika privatnosti – Prirodni sokovi.hr

.